小さなボウルでコチュジャン、醤油、はちみつ、ごま油、唐辛子フレークを混ぜ合わせる。

中華鍋や大きなフライパンを熱し、薄切り豚バラ肉を炒め、きつね色でカリカリになるまで調理する。

豚肉にブロッコリーと細切りにしたニンジンを加え、約5分炒める。

準備したソースを豚肉と野菜に注ぎ、全体がしっかり絡み、温まるまで均一にかき混ぜる。