スティックチーズを1本ずつ10等分に切り、合計20個にします。

ボウルに鶏ひき肉、片栗粉の半量、および☆の調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。

別のボウルに缶詰のコーンと残りの片栗粉を合わせ、それを鶏肉の混合物に加えます。

鶏肉の混合物を20等分し、それぞれをスティックチーズ1個ずつ包み、ボール状に成形します。

フライパンにサラダ油を170°C（深さ1cm）に熱し、鶏肉ボールを時々転がしながら均等に揚げます。