ころころ大学かぼちゃ（甘いかぼちゃの一口フライ）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
ころころ大学かぼちゃ（甘いかぼちゃの一口フライ）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🎃 かぼちゃ1/4個 (450g)
調味料
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖大さじ4
- 🧂 醤油大さじ1
- 💧 水大さじ2
トッピング
- 🌑 黒ごま、適量
調理用油
- サラダ油、適宜
手順
1
スプーンを使ってかぼちゃの種と繊維を取り除きます。かぼちゃを耐熱皿に並べ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。少し冷まし、一口サイズに切ります。
2
フライパンにサラダ油を170°Cまで温めます。かぼちゃを加えてきつね色になるまで浅く揚げ、取り出して余分な油をペーパータオルで吸い取ります。
3
同じフライパンに☆マークの材料（みりん、砂糖、醤油、水）を入れ、中火で混ぜながらソースがとろみつくまで煮詰めます。かぼちゃを戻し入れ、ソースを均一に絡めて、仕上げに黒ごまを振りかけてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 2gタンパク質
- 50g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この料理は小さくて持ち運びができるため、お弁当にぴったりです。甘さを調整したい場合は、砂糖の量を減らしてください。カリッとさせたい場合は、かぼちゃをもう少し長く揚げてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。