こうなごとクルミの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
こうなごとクルミの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 20gのこうなご（小魚）
- 🌰 40gのローストしたクルミ
- 大さじ1杯の白ごま
調味料
- 大さじ2杯の sake（日本酒）
- 🍯 大さじ2杯のはちみつ
- 大さじ1杯の醤油
手順
1
調味料の材料（日本酒、はちみつ、醤油）をボウルで混ぜます。
2
中低温でフライパンを熱し、約1分間クルミを香ばしく炒めます。
3
フライパンにこうなご（小魚）を入れ、約1分間炒めます。
4
混ぜた調味料をフライパンに入れ、中火で光沢が出るまで炒めます。
5
ごまを加え、均等に混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 8gタンパク質
- 15g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米や飲み物のお供にぴったりです。こうなごが入手できない場合は、アンチョビに代用できます。残り物は密閉容器に入れて3日以内に保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。