オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

大きな鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。ラザニア麺を加え、8〜10分間煮て、柔らかくなりつつも適度な歯ごたえが残るまで茹でます。その後、水を切ります。

2クォートサイズのノンスティックソースパンに冷凍ほうれん草と1/2カップの水を入れ、沸騰させます。中火にし、蓋をして時々かき混ぜながら、ほうれん草が柔らかくなるまで約6〜7分間煮ます。水気を切り、余分な水分を絞り出します。

中ボウルで鶏肉と1瓶のアルフレドソースをよく混ぜ合わせます。

別のボウルでリコッタチーズとほうれん草をよく混ぜ合わせます。

9x13インチのベーキングディッシュにラザニア麺を1層敷き詰め、端が重なるようにします。鶏肉とアルフレドソースの混合物を麺の上に流し入れ、均一に広げます。1カップのモッツァレラチーズを振りかけます。もう1層の麺を重ね、その上にほうれん草の混合物を均一に広げます。残りのアルフレドソースの半分をほうれん草の上に流し、均一に広げます。さらに1カップのモッツァレラを振りかけます。最後の麺を重ね、残りのアルフレドソースと2カップのモッツァレラを上にかけます。塩とこしょうで味を整えます。