レモン鶏足の和え物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
レモン鶏足の和え物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
肉類
- 鶏の足 1kg （掃除済み）
野菜とその他
- 🍋 レモン 1個 （絞り汁）
- 🥒 きゅうり 1本 （薄切り）
- 🥕 にんじん 1/2本 （千切り）
- 🧅 玉ねぎ 1/2個 （薄切り）
調味料
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1
手順
1
鶏の足を塩水で約10分間茹でて、油と不純物を取り除きます。
2
茹でた鶏の足を冷水ですすぎ、水気を切ります。
3
レモン汁、酢、砂糖、塩をよく混ぜてドレッシングを作ります。
4
大きなボウルに鶏の足、きゅうり、にんじん、玉ねぎを入れて、ドレッシングを均等にかけて混ぜます。
5
器に盛り付け、冷蔵庫で約10分間保存してから提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
鶏の足を茹でる際にローリエの葉を加えることで、臭いを抑える効果があります。まとめてたくさん作り、冷蔵保存して2～3日以内に食べるのがおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。