オーブンを375°F（190°C）に予熱します。

大きなボウルでバターをクリーム状にします。薄力粉、砂糖、重曹を加え、粗いパンくず状になるまで混ぜます。

9×13インチのベーキングパンの底に、生地の2/3を敷き詰めます。375°F（190°C）で10分間焼きます。取り出して少し冷まします。

焼いた層にレモンカードを広げます。残りの1/3の生地にココナッツとアーモンドを加え、レモンカードの上に振りかけます。