小さな縁付きベーキングシートにパーチメント紙または油を塗ったアルミホイルを敷きます。

バター、加糖練乳ココナッツミルク、レモンプディングミックスを重いソースパンに入れ、中火で加熱します。約10分間絶えずかき混ぜて、混合物がとろみをつけるまで調理します。火から下ろします。

甘味料とレモンエキスをよく混ぜます。混合物をラインされたベーキングシートに注ぎ、厚さ1/4インチに広げます。