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レモンパスタとアスパラガスとベーコン

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • パスタ

    • 🍝 200gのスパゲッティ
    • 🥓 ベーコン4枚
  • 野菜

    • 🧅 1/2個の玉ねぎ、薄切り
    • 🌱 アスパラガス3本(60g)、根元を切り落とし、斜めにスライス
    • 🧄 1片のニンニク、薄切り
  • 調味料

    • オリーブオイル大さじ2
    • 🍋 レモン汁大さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 黒胡椒少々
    • パスタの茹で汁大さじ3
  • トッピング

    • 仕上げ用の黒胡椒少々

手順

1

アスパラガスの根元5cmを切り落とし、ピーラーで皮をむきます。斜めにスライスします。玉ねぎは薄くスライスし、ニンニクの芯を取り除いて薄くスライスします。

2

ベーコンを1cm幅のストリップに切ります。

3

鍋に水を沸騰させ、塩(材料に記載されていない)を加え、パッケージの指示に従ってスパゲッティを茹でます。茹で汁大さじ3を取っておきます。

4

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で熱します。香りが出てきたら、玉ねぎとベーコンを加えます。中火で玉ねぎが透明になるまで炒めます。アスパラガスを加えて柔らかくなるまで炒めます。

5

茹でたスパゲッティ、レモン汁、塩、胡椒、そして取っておいたパスタの茹で汁をフライパンに加え、よく混ぜ合わせます。

6

皿に盛り付け、仕上げに黒胡椒を振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 55g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

明るい風味を得るために新鮮なレモン汁を使用してください。必要に応じて、アスパラガスをブロッコリーやグリーンビーンズに置き換えることができます。ベジタリアンバージョンの場合、ベーコンを省き、さらに野菜を追加してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。