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レンズ豆と野菜のサラダ

コスト $5.5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5.5

材料

  • 主食材

    • レンズ豆 1カップ(茹でたもの)
    • 🥬 レタス 2カップ(ちぎったもの)
    • 🍅 トマト 1個(角切り)
    • 🥒 きゅうり 1本(輪切り)
  • 調味料

    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🍋 レモン汁 大さじ1
    • 🧂 塩 適量
    • 胡椒 適量

手順

1

レンズ豆を柔らかくなるまで茹でておく。

2

大きめのボウルにレタス、トマト、きゅうり、茹でたレンズ豆を加える。

3

オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を別のボウルで混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

4

野菜にドレッシングをかけ、さっと和える。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

レンズ豆は茹でたものをストックしておけば時短可能。保存容器に入れて冷蔵庫で2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。