レンズ豆のチリ
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $8.5
レンズ豆のチリ
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $8.5
材料
タンパク質
- 🐄 1/2 ポンドのひき肉
野菜
- 🧅 1 1/2 カップのタマネギ
- 🧄 1 片のニンニク
- 🍅 2 缶の低ナトリウムダイストマトまたはつぶしたトマト
豆類
- 2 カップのレンズ豆
スパイス
- 1 大さじのチリパウダー
- 1 小さじのクミンパウダー
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
大きなソースパンで、中～強火で牛肉を炒め、一口大に分ける。脂を捨てる。
3
タマネギとニンニクを加え、柔らかくなるまで炒める。
4
レンズ豆、トマト、チリパウダー、クミンを加え、約1時間煮込み、風味をなじませる。
5
好みのチリトッピングを添えて、熱々で供する。
栄養素
1人前あたり🔥
183
カロリー
- 14gタンパク質
- 23g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
ナトリウム含有量を減らすために、低ナトリウムの缶詰トマトを使用する。多めに作り、後で簡単に使えるように冷凍しておく。さらに風味を出すために、仕上げに新鮮なコリアンダーやライムジュースを絞る。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。