レタスと卵のトマトスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
レタスと卵のトマトスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥬 レタス2枚 (70g)
- 🍅 トマト1/2個 (100g)、角切り
たんぱく質
- 🥚 卵1個、溶きほぐす
油と調味料
- ごま油 小さじ2
- 🧄 にんにく 1/3小さじ、すりおろし
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩 1/3小さじ
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 💧 水400ml
手順
1
レタスを一口大に切る。トマトは1cm角に切る。卵をボウルで溶きほぐす。
2
鍋にごま油を中火で熱する。刻んだトマトとにんにくを加え、香りが出るまで炒める。酒、塩、鶏ガラスープの素、水を加える。沸騰したら弱火にして3分間煮込む。
3
鍋にレタスを加え、中火で再び沸騰させる。レタスが柔らかくなったら、溶いた卵を円を描くように入れる。火を止め、余熱で約1分間卵を仕上げる。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 6gタンパク質
- 8g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の食感のために新鮮なレタスを使用する。必要に応じて塩や鶏ガラスープの素を追加して、味を調整する。このスープは軽い食事やサイドディッシュとして提供できる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。