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軽くてふわふわなココナッツマカロン

軽くてふわふわなココナッツマカロン

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20
  • 18 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🥚 2個の大きな卵白
    • アーモンドエッセンス 小さじ1/2
    • ココナッツ(シュレッド)7オンス1袋
    • 🧂 グラニュー糖 1/3カップ
    • 🌾 小麦粉 大さじ3
    • 🧂 塩 少々 (1/8小さじ)

手順

1

オーブンを325°F(165°C)に予熱し、ベーキングシートにクッキングスプレーを塗る。

2

ガラス、金属またはセラミックのボウルで卵白を泡立て、もったりするまで混ぜる。その後、アーモンドエッセンスを加える。

3

大ボウルにココナッツ、砂糖、小麦粉、塩を混ぜ合わせ、優しく卵白を加えて全体がまとまるまで混ぜる。

4

準備したベーキングシートに大さじ1杯ずつ生地をおき、それぞれ2インチ間隔に配置する。

5

予熱したオーブンで端がきつね色になるまで約20分焼く。

6

クッキーをワイヤーラックに移して冷ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

71

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 卵白をしっかりと泡立てるために、泡だて器とボウルは清潔で乾燥していることを確認してください。ベーキングシートにクッキーがくっつくのを防ぐため、パラフィン紙を使用してください。外側をカリッとさせるには、ワイヤーラックで完全に冷まします。さらに風味を増すために、冷ましたマカロンに溶かしたチョコレートをかけてみてください。