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シーフードとドライトマトのリガトニー

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • パスタ

    • 🍝 450グラムのリガトニーパスタ

  • 油とバター

    • オリーブオイル1/2カップ
    • 🧈 バター1/2カップ

  • スパイスと調味料

    • 🧄 にんにく4片、みじん切り
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 赤唐辛子フレーク小さじ1/4、砕いたもの

  • シーフード

    • 🦪 ホタテ貝1ポンド
    • 🍤 中サイズのエビ1ポンド - 壊し、背わたを取り除く

  • 液体

    • アサリの汁（8オンス）1瓶

  • 野菜とハーブ

    • 刻んだドライトマト1/3カップ
    • 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
    • 🍋 レモンの皮すりおろし小さじ2 1/2

手順

1

大きな鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで8〜10分間茹でて、水を切ります。

2

大きなフライパンにオリーブオイルとバターを加えます。バターが溶けるまで温め、にんにくを加えて柔らかくなるまで炒めます。

3

ホタテとエビを加えます。エビがピンク色になるまで約10分間煮ます。アサリの汁、塩、コショウを加え、さらに3分間煮ます。

4

茹でたパスタにトマト、パセリ、レモンの皮を混ぜ合わせます。シーフードの混合物をリガトニーの上にかけ、直ちに提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

530

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 45g
    炭水化物
  • 27g
    脂肪

💡 ヒント

調理中の時間を節約するために、すべての材料を事前に準備してください。風味を強化するために、新鮮なパセリとドライトマトを使用してください。最高の食感を得るために、パスタはアルデンテになるまで茹でてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。