リトル・アンの桃とブルーベリーパイ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $10
リトル・アンの桃とブルーベリーパイ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $10
材料
ペストリー
- 9インチのダブルクラストパイ用の1枚のペストリー
フルーツ
- スライスした桃3カップ
- ブルーベリー1カップ
調味料
- レモンジュース 大さじ2
- グラニュー糖 1カップ
- クイッククッキングタピオカ 大さじ2
- 🧂 塩 小さじ1/2
バターと卵
- 🧈 小さく切ったバター 大さじ2
- 🥚 溶きほぐした卵黄 1個分
手順
1
オーブンを425°F（220°C）に予熱します。1枚のパイ生地をパイ皿の底に敷きます。
2
大きなボウルで桃のスライスとブルーベリーをレモンジュースと一緒に混ぜます。小さなボウルで砂糖、タピオカ、塩を混ぜ合わせ、それを桃の混合物にかけてコーティングします。準備したパイ皿に移し、果物の上にバターを散らします。残りの生地でパイを覆い、上下の生地を押さえて密封します。
3
蒸気を逃がすために、上部の生地にいくつかの切れ目を入れ、卵黄を塗ります。
4
黄金色になるまで、約45～50分間焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
387
カロリー
- 3gタンパク質
- 53g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
使用前にパイ生地を10分間冷蔵して、焼いている間にサクサク感を保ちます。より良い香りと豊かな味のために新鮮な桃とブルーベリーを使用してください。卵黄をパイの縁に塗ると、明るい黄金色の仕上がりになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。