小さなボウルでパプリカ、にんにくパウダー、クミン、オニオンパウダー、チリパウダー、オレガノ、塩を混ぜ合わせてタコシーズニングを作り、取り分けておきます。

大きなフライパンに油を中火から強火で熱し、ひき肉を炒めて茶色くほぐれるまで約5〜7分間調理します。

玉ねぎとピーマンを加え、水分がなくなるまでさらに約2分間調理します。

ダイストマトとチリの半分とメキシカンスタイルコーンをフライパンに混ぜ、ひき肉にタコシーズニングを加えて味付けします。

耐熱ボウルに残りのダイストマトとチリおよび挽豆を混ぜ、1〜3分間、30秒ごとにかき混ぜながら電子レンジで温めます。

耐熱皿にトルティーヤチップスの半分を一層に敷き、挽豆、ひき肉、そしてシュレッドチーズを重ねます。二層目も同様に作ります。

ナチョスを電子レンジで2〜3分間加熱してチーズを溶かします。