💡 本格的な味わいのために、伝統的な塩漬けサーモンを使用するか、新鮮なサーモンに軽く塩を振り、数時間ほど寝かせてから使用してください。ハワイ風食事の際に、カルアポークなどの重めのメインディッシュの付け合わせとして出してください。必要に応じて、少しのカイエンヌペッパーを加えると辛さが加わります。