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レンコンとマカレル缶のアヒージョ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 水煮マカレル1缶 (190g)
  • 野菜

    • レンコン1/2本 (100g)
  • スパイス

    • 🧄 にんにく1片
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 輪切りの赤唐辛子小さじ1
    • オリーブオイル150cc

手順

1

レンコンを一口大に切り、水にさらします。よく水気を切ります。にんにくは縦半分に切り芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、赤唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。マカレル缶とレンコンを加え、中火で約5分間調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

バゲットのスライスと一緒に提供し、風味豊かなオイルにディップしてお召し上がりください。レンコンの代わりにズッキーニやピーマンなど他のシャキシャキした野菜を使用することもできます。この料理は温かいうちに食べるのが一番ですが、冷蔵庫で2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。