明太子マヨのレンコンとみずなのサラダ
コスト $5.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
明太子マヨのレンコンとみずなのサラダ
コスト $5.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
材料
野菜
- 100gのレンコンを薄くスライス
- 100gのみずなを3cmの長さに切る
- 🌽 30gの缶詰コーン
ドレッシング
- 50gの明太子、中身を取り出す
- マヨネーズ大さじ4
- 🥛 牛乳大さじ1
手順
1
レンコンを縦半分に切り、薄くスライスします。余分なでんぷんを取るために水に浸し、水を切ります。耐熱容器に入れ、ラップを緩めにかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
2
みずなの根元を切り落とし、3cmの長さに切ります。
3
明太子に切れ目を入れ、スプーンで中身を取り出します。
4
ボウルに明太子、マヨネーズ、牛乳を入れてドレッシングを作ります。レンコン、みずな、コーンを加え、混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 6gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
みずなが入手できない場合は、ルッコラやほうれん草に置き換えることができます。冷やしてさっぱりとした味わいで召し上がってください。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、2日以内にお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。