梅マヨ和え蓮根サラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
梅マヨ和え蓮根サラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 150gの蓮根
- 4枚の紫蘇の葉、薄切り
調味料
- 1個の梅、ペースト状に潰す
- 小さじ2杯のポン酢ソース
- 大さじ2杯のマヨネーズ
シーズニング
- 小さじ1/2杯の白ごま
手順
1
紫蘇の葉を細かくスライスし、梅をペースト状に潰します。
2
蓮根を縦半分に切り、薄切りにして、水に浸して余分なデンプンを取り除きます。
3
蓮根のスライスを2分間茹でてから水気を切り、冷まします。
4
ボウルに茹でた蓮根とポン酢ソースを混ぜ、冷ましながらマヨネーズ、潰した梅、そして薄切りにした紫蘇の葉を加えます。よく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 2gタンパク質
- 15g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
冷やして爽やかな味わいでお召し上がりください。紫蘇が入手できない場合は、パセリで代用できます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。