オーブンを350°F（175°C）に予熱します。ベーキングシートにクッキングペーパーを敷いてください。

アーモンド粉、バター、甘味料、卵、バニラ、シナモンをボールに入れ、よく混ぜ合わせます。

生地を直径1インチのボール12個に丸めます。ボールを準備したベーキングシートに置き、フォークで各ボールを2回押して十字模様をつけます。

予熱したオーブンで、端が金色になるまで12〜15分間焼きます。