魯肉飯（台湾の煮込み豚丼）
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $12
魯肉飯（台湾の煮込み豚丼）
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $12
材料
タンパク質
- 🐖 300gの豚バラブロック
- 🥚 2個のゆで卵
野菜
- 1片のみじん切り生姜
- 必要量の茹で小松菜
主食
- 🍚 2人分の炊いた白米
調味料
- 1大さじのごま油
- 🍬 2大さじの砂糖
- 2大さじの酒
- 🧂 2大さじの醤油
- 1大さじのオイスターソース
- 2大さじの酢
- 💧 200mlの水
手順
1
生姜をみじん切りにし、豚バラ肉を1cm角に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、香りが立つまで生姜を炒める。豚肉を加え、中火で色が変わるまで炒める。
3
すべての調味料（砂糖、酒、醤油、オイスターソース、酢、水）を加えてよく混ぜる。ゆで卵を加え、蓋をする。
4
沸騰させたら弱火にして30分間煮込む。
5
炊いた白米の上に調理した豚肉と卵を盛り付け、茹でた小松菜を添える。
栄養素
1人前あたり🔥
550
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために新鮮な豚バラを使用してください。ソースの甘さと塩気をお好みで調整してください。小松菜が手に入らない場合は、ほうれん草やチンゲン菜に置き換えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。