ルブアンのグアカモレ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 人数
- $5
ルブアンのグアカモレ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 人数
- $5
材料
主な材料
- 🥑 中サイズのアボカド2個 - ピールし、種を取り除き、角切りに
- 🧂 塩小さじ1½（またはお好みで調整）
- 🍅 大サイズのトマト1個、角切り
- 🧅 中サイズの玉ねぎ1個、角切り
- 中サイズのハラペーニョペッパー2本、刻み
- 🍋 新鮮なライムジュース大さじ2
- 刻んだ新鮮なコリアンダー小さじ½
手順
1
アボカドを中ボウルで望みの堅さになるまでつぶし、塩を混ぜる。
2
トマト、玉ねぎ、ハラペーニョペッパー、ライムジュース、コリアンダーを混ぜ合わせ、全体が均一になるまでかき混ぜる。
3
冷蔵庫で少なくとも30分間覆いをして冷やしてから提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
46
カロリー
- 1gタンパク質
- 4g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
グアカモレが変色するのを防ぐため、アボカドの種を盛り付けまでボウルに入れておく。風味をさらに引き出したい場合、少量のガーリックパウダーやクミンを追加してもよい。トルティーヤチップス、生野菜と一緒に提供したり、タコスやブリトーのトッピングとして楽しむのもおすすめ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。