鍋に水を沸騰させ、塩（材料に記載されていない）を加え、パッケージの指示に従ってマカロニを茹でます。

中火でフライパンに10gのバターを熱します。溶けたらパン粉を加え、きつね色になるまでかき混ぜます。取り出して脇に置きます。

同じフライパンにさらに10gのバターを中火で溶かします。薄力粉を加え、生地っぽさがなくなるまでかき混ぜます。次に少しずつ牛乳を加え、ソースが濃くなるまでかき混ぜ続けます。チーズを加えて溶けるまで混ぜ、茹でたマカロニを混ぜ合わせ、塩とコショウで味付けします。