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鯖とカリフラワーのスープカレー

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 水煮鯖の缶詰1個(190g)
    • 🥚 卵2個
  • 野菜

    • カリフラワー1/3株
    • しめじ50g
    • アスパラガス40g(2本)
  • 液体

    • 水500ml
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 🧈 塩バター20g
    • ケチャップ大さじ1
    • カレーパウダー大さじ1
    • ドライバジル小さじ1
    • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
    • 🧄 すりおろしニンニク小さじ1/4
    • すりおろし生姜小さじ1/3

手順

1

カリフラワー、しめじ、アスパラガスを一口大に切って準備します。

2

鍋に水を入れて沸騰させます。水煮鯖(缶詰の汁も含む)、カリフラワー、きのこ、アスパラガスを加えます。

3

塩、バター、ケチャップ、カレーパウダー、ドライバジル、鶏ガラスープの素、ニンニクペースト、生姜ペーストでスープを調味します。

4

野菜が柔らかくなるまで15分間煮込みます。

5

卵を別々に茹でて殻をむき、食べる直前にスープに加えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

より良い食感と風味のために新鮮な野菜を使用してください。しめじが手に入らない場合は他の種類のきのこに代用できます。さらに満足感を高めるためにご飯やパンと一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。