サバとセロリのトマトスープ煮込み
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
サバとセロリのトマトスープ煮込み
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 🐟 サバの切り身 2枚
- 🥬 セロリ 1本
- 🥬 キャベツの葉 2枚
- 🧄 ニンニク 1片
調味料・料理用油
- オリーブオイル 大さじ1
スープの材料
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/2
- コンソメ 小さじ1/2
- 🍅 トマトジュース 200ml
- 💧 水 100ml
- こしょう 少々
手順
1
サバの切り身に塩を振り、5分間置いた後、ペーパータオルで軽く押さえて水分を取る。セロリとキャベツを一口大に切り、ニンニクはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、サバとニンニクを加え、魚の色が変わるまで炒める。
3
セロリとキャベツをフライパンに加え、柔らかくなるまで炒める。スープの材料（酒、塩、コンソメ、トマトジュース、水、こしょう）を加え、蓋をして弱火で10分間煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
食事として、クラストのあるパンやご飯と一緒に召し上がると満足感があります。より豊かな風味のために、新鮮なトマトジュースを使用してください。お好みに応じて、仕上げ前に味を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。