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サバ缶キーマカレー

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • ベース

    • 🍚 温かいご飯2杯(300g)
  • タンパク質

    • 🐟 サバ缶1缶
  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ1/2個(100g)、みじん切り
    • 🥕 にんじん1/3本(50g)、角切り
    • ピーマン1個、角切り
  • 調味料

    • 🧈 塩バター15g
    • 🧄 すりおろしにんにく1/2小さじ
    • すりおろし生姜1/2小さじ
    • 酒大さじ2
    • 🍬 砂糖1/2小さじ
    • 🧂 少量の塩と胡椒
    • 醤油小さじ1
    • カレーパウダー小さじ2
    • 🍅 ケチャップ大さじ2
    • ウスターソース小さじ2
    • コンソメ小さじ1/2

手順

1

玉ねぎをみじん切りにし、にんじんとピーマンを1cm角に切る。

2

フライパンでバターを熱し、にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじんを入れ、中火で4〜5分炒める。

3

ピーマンを加えさっと炒め、その後サバ缶(汁ごと)を入れ、調理しながらサバを小さくほぐす。

4

☆マークのついたすべての調味料を加え、よく混ぜながら液体が蒸発するまで煮詰める。温かいご飯にかけて供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より豊かな風味を得るために、油漬けのサバ缶を使用する。酒がない場合は、白ワインや水でも代用可能。辛いバージョンにするには、唐辛子パウダーを加える。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。