鯖の照り焼き
コスト $7.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $7.5
鯖の照り焼き
コスト $7.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $7.5
材料
魚介類
- 鯖 2切れ
香味料
- 生姜 1片（すりおろし）
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
手順
1
鯖の両面に軽く塩を振り、10分置いて水分を抜く。
2
生姜、醤油、砂糖、みりんを混ぜ合わせてタレを作る。
3
フライパンに油を熱し、鯖を両面が軽く焼き色がつくまで焼く。
4
先ほど作ったタレをフライパンに加え、タレを煮詰めながら鯖に絡める。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
新鮮な鯖を選ぶことで風味が良くなります。残った照り焼きタレをご飯にかけても美味しいです。生姜はたっぷり入れるとさらに香りが引き立ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。