酢味噌ドレッシングのマグロとニラ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
酢味噌ドレッシングのマグロとニラ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐟 100gの刺身用のマグロ
野菜
- 100gのニラ
調味料
- 1.5大さじの味噌
- 🍬 小さじ2杯の砂糖
- 大さじ1杯の酢
- 小さじ1/2杯の粒マスタードペースト
手順
1
マグロを2cm角に切り、ニラを3cmの長さに切ります。
2
すべての調味料（味噌、砂糖、酢、粒マスタード）をボウルで混ぜます。
3
鍋に水を沸騰させ、ニラを短時間茹で、その後冷水にさらして冷まし、余分な水分を絞ります。
4
マグロ、ニラ、そして準備した調味料をボウルに入れてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮な刺身用のマグロを使ってください。ニラを素早く湯通しして栄養と色を保ちます。この料理は日本酒と一緒に楽しんだり軽い前菜としても最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。