マグロとしらすのユッケ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
マグロとしらすのユッケ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
材料
米
- 🍚 炊いたご飯2杯（400g）
魚
- 🐟 刺身用まぐろ200g
- 茹でたしらす10g
卵
- 🥚 卵黄2個
調味料
- 炒った白ごま小さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1
- 🧂 醤油大さじ1.5
- ごま油小さじ0.5
手順
1
キッチンペーパーでまぐろの表面を軽く押さえ、水分をふき取り、1cm角に切ります。
2
ボウルに調味料（砂糖、醤油、ごま油）を混ぜ合わせ、まぐろを加えてよく和えます。ラップをして冷蔵庫で約10分間漬け込みます。
3
炊いたご飯を器に盛り、漬け込んだまぐろ、しらす、卵黄をトッピングし、白ごまを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 30gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と安全性を得るために、刺身用のまぐろを使用してください。好みによって、甘めやしょっぱめに醤油と砂糖の量を調整してください。みそ汁やサイドサラダと一緒に食べると、バランスの良い一食になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。