マグロの山かけ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
マグロの山かけ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯1杯 (150g)
メイン
- 🐟 刺身用まぐろ100g
- ながいも100g（すりおろし）
タレ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 🧂 醤油 大さじ1
トッピング
- 🥚 卵黄1個
- 白ごま少々
手順
1
電子レンジ対応容器に酒とみりんを入れ、600Wで30秒加熱します。醤油を加えよく混ぜて冷まします。
2
タレにまぐろを加え、優しく混ぜます。ラップを表面に密着させて冷蔵庫で10分休ませます。
3
ながいもをおろして、とろろを作ります。
4
炊いたご飯をボウルに入れ、漬け込んだまぐろ、とろろ、ごまをトッピングし、真ん中に卵黄を置きます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 45g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
安全性と最良の味のために刺身用のまぐろを使用してください。タレの材料は好みに合わせて調整してください。日本料理の一貫として味噌汁と一緒に提供すると良いです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。