マグロのごまあえ味噌丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $12
マグロのごまあえ味噌丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用マグロ
穀物
- 🍚 400gの炊いたご飯
野菜
- 2枚のしその葉
調味料
- お好みでわさび
ソース
- 大さじ1/2の酢
- 🧂 大さじ1/2の醤油
- 大さじ1の味噌
- 🌰 大さじ1のすりごま
- 小さじ1のごま油
手順
1
マグロを薄いスライスに切ります。
2
密封可能な袋にソースの材料を入れてよく揉み合わせます。マグロのスライスを加え、再度揉みます。冷蔵庫で約1時間漬け込みます。
3
ボウルに炊いたご飯を盛り付け、その上にしその葉と漬け込んだマグロのスライスを載せます。お好みでわさびを添えてください。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために、新しく炊いたご飯を使用してください。辛さの許容度に応じてわさびの量を調整してください。より強い風味が好きな場合は、マグロをもっと長く漬け込んでください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。