マグロのタタキ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
マグロのタタキ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用マグロ
野菜
- 🧅 1/2本の青ネギ、みじん切り
- 1片の生姜、みじん切り
調味料
- 大さじ2杯の醤油
手順
1
青ネギと生姜をみじん切りにします。それらをボウルで醤油と混ぜ合わせ、つけだれを作ります。
2
中火から強火でフライパンを熱し、マグロを片面30秒ずつ表面の色が変わるまで焼きます。その後、フライパンから取り出します。
3
マグロを2cmの厚さにスライスし、皿に盛り付けてつけだれをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
安全性と品質を確保するために、刺身用のマグロを使用してください。完全な食事にするために、蒸し米や軽いサラダと一緒に召し上がってください。スライスする前にマグロを短時間冷やしておくと、より綺麗にカットできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。