マグロユッケ丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
マグロユッケ丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
材料
米
- 🍚 炊いた白米1カップ（150g）
魚
- 🐟 刺身用のマグロ80g
調味料
- みりん小さじ1
- 醤油大さじ1
- ごま油小さじ1/2
- 🧄 すりおろしにんにく少々
- 炒りごま小さじ1
トッピング
- 適量の刻み海苔
- 🥚 卵黄1個
- 🧅 適量の刻みネギ
手順
1
耐熱容器にみりんと醤油を入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱後、冷まします。
2
冷ました混合物にごま油、すりおろしにんにく、炒りごまを加え、よく混ぜます。その後、マグロを加えて約20分間漬け込みます。
3
ボウルに炊いたご飯、刻み海苔、漬け込んだマグロ、卵黄、刻みネギを順番に盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
安全性と品質を確保するために、刺身用のマグロを使用してください。にんにくやごま油の量はお好みに合わせて調整してください。さらに風味を追加するために、唐辛子フレークや七味唐辛子を少量振りかけてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。