マイタケ茸を小さな房に分け、ニンジンを千切りにします。

キッチンペーパーで油揚げを軽く押さえ、余分な油を取り除きます。半分に水平に切り、1cm幅にスライスします。

炊飯器に浸した米と麺つゆを入れ、1カップの目盛りまで水を加え、よく混ぜて平らにします。マイタケ茸、ニンジン、油揚げを上に均等に置き、通常の炊飯モードを開始します。