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舞茸と缶詰マカレルのアヒージョ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🐟 水煮の缶詰マカレル 1缶 (190g)
  • 野菜

    • 🍄 舞茸 1パック (100g)
  • 調味料

    • 🧄 にんにく 1片
    • オリーブオイル 150cc
    • 🧂 塩 小さじ1/3
    • 唐辛子フレーク 小さじ1/3

手順

1

舞茸を小さな房に分けます。にんにくの芯を取り除き、包丁の平らな面でつぶします。

2

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子フレークを入れ、弱火で香りが出るまで温めます。缶詰のマカレルと舞茸を加え、中火で3〜5分煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

300

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

より満足感を得るために、外はカリッと中は柔らかいパンと一緒に召し上がってください。舞茸の代わりに、しいたけやマッシュルームなど他の種類のキノコを使用することもできます。この料理は白ワインとよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。