舞茸と鶏肉の日本酒蒸し料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
舞茸と鶏肉の日本酒蒸し料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 250gの鶏もも肉
- 🍄 1パックの舞茸
- 🥬 キャベツの葉6枚
- 🧂 少々の塩
- 🧅 1 tsp の刻みネギ
調味料
- 2 tbsp の sake（日本酒）
- 🧂 1/3 tsp の塩
- 2 tsp の醤油
手順
1
舞茸の根元を切り落とし、手でほぐします。鶏肉は一口大に切り、塩を振りかけます。キャベツの葉を小さくちぎります。
2
鶏肉、舞茸、キャベツ、調味料（sake、塩、醤油）を耐熱容器に入れ、よく混ぜます。ラップを軽くかけて、600Wの電子レンジで約5分間加熱し、鶏肉が完全に火が通るまで調理します。
3
お皿に盛り付け、刻みネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、新鮮な舞茸を使用してください。この料理は蒸し米や和食のサイドディッシュとしてよく合います。鶏もも肉を鶏むね肉に置き換えて、低脂肪のオプションにすることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。