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まいたけと卵のコンソメスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🥚 卵1個
    • まいたけ1パック(100g)
    • 粉チーズ大さじ1
  • 調味料

    • コンソメ小さじ1/2
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 💧 水400cc
    • こしょう少々

手順

1

まいたけを食べやすい大きさに分けます。

2

ボウルに卵を割り入れ、粉チーズを加えてよく混ぜて卵液を作ります。

3

鍋に調味料(☆)を入れ、中火で沸騰させる。まいたけを加え、弱火で2分ほど煮て柔らかくします。

4

中火にして再び沸騰させ、卵液をゆっくりと注ぎ入れます。卵が固まったら火を止めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なまいたけを使うと風味が際立ちます。塩とこしょうの量はお好みで調整してください。出来立てを提供すると最も良い食感と風味が楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。