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マaitakeとエビのバター醤油蒸し

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🍤 むきエビ4尾(90g)
  • 野菜

    • マaitakeきのこ1パック(100g)
    • 🧅 青ネギ1/2本
  • 乳製品

    • 🧈 塩入りバター10g
  • 調味料

    • 酒大さじ1
    • ポン酢醤油大さじ1
    • 🧂 塩・こしょう少々

手順

1

エビの殻をむき、しっぽは残します。背わたを取り除き、流水で洗ってペーパータオルでしっかりと水気を拭きます。

2

マaitakeきのこを小房に分けます。青ネギを斜めに1cm幅に切ります。

3

クッキングシートの上にエビ、マaitakeきのこと青ネギの半量を置き、調味料(酒、ポン酢醤油、塩、こしょう)も半量加えます。材料をしっかりと包み込み、これをもうひとつ繰り返して2つの包みを作ります。600Wの電子レンジで3分加熱し、出来たてにバターを加えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味と食感のために新鮮なエビを使用してください。ポン酢醤油の量は、酸味の好みに応じて調整してください。バターが溶けた状態で香り高く召し上がるため、すぐに提供してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。