マイトケとわかめのビーフンスープ
コスト $3.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $3.5
マイトケとわかめのビーフンスープ
コスト $3.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $3.5
材料
野菜
- 🍄 50gのマイトケ茸
- 乾燥わかめ小さじ2
麺類
- 20gのビーフン
油
- ごま油小さじ1
調味料
- 🧂 塩小さじ1/4
- 少々の黒胡椒
- 醤油小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 💧 水400ml
トッピング
- 白ごま少々
手順
1
マイトケ茸を一口大に裂きます。キッチンバサミでビーフンを短く切ります。
2
鍋に☆印の材料をすべて入れ、中火で沸騰させる。マイトケ茸、ビーフン、わかめを加え、混ぜ合わせる。蓋をして弱火で2～3分煮込み、茸が柔らかくなり麺がやわらかくなったら、ごま油を回しかけます。
3
器に盛り、上から白ごまをふりかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
このスープは、簡単な朝食や軽い食事に最適です。ビーフンの代わりに春雨や米粉麺も使用できます。乾燥わかめは密封容器に保存して新鮮さを保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。