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まいたけチリコンカン

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • 肉

    • 150gの挽き肉

  • 豆類

    • 1缶（100g）の腎臓豆

  • 野菜

    • 1パック（100g）のまいたけきのこ
    • 🧄 1片のにんにく
    • 🧅 1/2個のたまねぎ

  • ハーブとスパイス

    • 1枚の月桂樹の葉
    • 必要量の刻んだパセリ

  • 油

    • 大さじ1のサラダ油

  • 調味料

    • 1個のコンソメキューブ
    • 🍅 200g（1/2缶）のトマト缶
    • 大さじ1のウスターソース
    • 大さじ2のケチャップ
    • 100ccの水
    • 🧂 小さじ1/3の塩
    • 少々のこしょう

手順

1

たまねぎとにんにくをみじん切りにします。まいたけの根元を切り落とし、ほぐします。

2

フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で温めます。香りが立ったら、たまねぎを加え中火で炒めます。

3

挽き肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒めます。その後、まいたけを加えて柔らかくなるまで炒めます。

4

腎臓豆、月桂樹の葉、すべての調味料（☆）を加えてよく混ぜます。

5

沸騰させたら、中弱火にして約20分煮込みます。皿に盛り、パセリを飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

ご飯、パン、またはパスタと一緒に食べると、バランスの取れた食事になります。まいたけが手に入らない場合は、他の種類のきのこでも代用できます。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。