💡 ヒント

温かいうちにバニラアイスクリームを添えてクラシックな組み合わせでお召し上がりください。新鮮なブラックベリーが手に入らない場合は、冷凍ブラックベリーを使用できます。使用前に解凍して水気を切ってください。さらにパリッとさせるために、焼く前に薄く砂糖を振りかけてください。自己発酵小麦粉には膨張剤が含まれているため、新鮮なものを使うと最高の結果が得られます。