温州みかんと生姜のドレッシング
コスト $4, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 3 Min
- 4 人数
- $4
温州みかんと生姜のドレッシング
コスト $4, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 3 Min
- 4 人数
- $4
材料
ドレッシングベース
- アボカドオイル 大さじ4
- seasoned rice vinegar 大さじ2
- 🍊 新鮮に絞った温州みかんジュース 大さじ1
- すりおろした生姜 1 ½小さじ
- 🍊 温州みかんの皮 小さじ1
- ディジョンマスタード 小さじ1
- 🍁 メープルシロップ 小さじ1
- 黒ごま 小さじ½
- 🧂 海塩 小さじ¼
- 新鮮に挽いた黒胡椒 小さじ⅛
手順
1
小さなガラス瓶にアボカドオイル、ライスビネガー、温州みかんジュース、生姜、温州みかんの皮、ディジョンマスタード、メープルシロップ、黒ごま、塩、こしょうを入れ、しっかりと蓋を閉めます。
2
約20秒間振って、ドレッシングが乳化し始めたら味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。
3
ドレッシングは冷蔵庫に保管してください。
栄養素
1人前あたり🔥
137
カロリー
- 0gタンパク質
- 4g炭水化物
- 14g脂肪
💡 ヒント
より強い生姜の風味を出したい場合は、さらに½小さじ分のすりおろし生姜を追加してください。このドレッシングは、キャベツやニンジンのようなシャキシャキした野菜が入ったサラダによく合います。酸味が強いドレッシングが好きな場合は、ライスビネガーの量を少し増やしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。