マンゴーガスパチョ
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $8.5
マンゴーガスパチョ
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $8.5
材料
主な材料
- 🥭 2カップの1/4インチ角に切った新鮮なマンゴー
- 🍊 2カップのオレンジジュース
- 大さじ2杯のエクストラバージンオリーブオイル
- 🥒 1本の種なしキュウリを1/4インチ角に切る
- 小ぶりの赤ピーマン1個、種を取り除き、1/4インチ角に切る
- 🧅 小ぶりのタマネギ1個を1/4インチ角に切る
- 🧄 中サイズのニンニク2片、みじん切り
- 小ぶりのハラペーニョペッパー1本、種を取り除き、みじん切り（オプション）
- 🍋 大さじ3杯のフレッシュライムジュース
- 大さじ2杯のみじん切りしたフレッシュパセリ、バジルまたはコリアンダー
- 🧂 塩と挽きたての黒胡椒を味に応じて加える
手順
1
マンゴー、オレンジジュース、オリーブオイルをブレンダーやフードプロセッサーでピューレ状になるまで処理します。
2
ピューレを中ボウルに移し、残りの材料と混ぜ合わせます。塩と胡椒で味を整えます。
3
ガスパチョを冷蔵庫で冷やしておきます。数時間前に作っても構いません。
栄養素
1人前あたり🔥
147
カロリー
- 2gタンパク質
- 26g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
辛いのが好きな方は、ハラペーニョの種を残しておいてください。冷たく冷やして、カリカリのパンを添えて食事全体をお楽しみください。より装飾的に仕上げるには、細かく刻んだハーブやライムのスライスを添えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。