
マルゴのチキンアドボ
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 人数
- $25
マルゴのチキンアドボ
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 人数
- $25
材料
肉
- 🍗 鶏もも肉と骨付きもも肉 3ポンド
野菜
- 🧅 玉ねぎ1個、粗く刻む
- 🧄 にんにく2片、みじん切り
調味料
- リンゴ酢1カップ
- 低ナトリウム醤油1カップ
スパイスとシーズニング
- 月桂樹の葉2枚
- 黒胡椒粒10粒
- シナモンスティック1本
油
- キャノーラ油大さじ2
液体
- 💧 水1カップ
手順
1
大きなオランダ鍋を中火で熱し、キャノーラ油で鶏もも肉と骨付きもも肉を両面約5分ずつこんがりと焼きます。鶏肉を取り出しておきます。玉ねぎとにんにくを熱いフライパンに入れ、約8分間炒め、野菜が茶色になるまで煮ます。
2
リンゴ酢、醤油、水を注ぎ入れ、月桂樹の葉、胡椒の粒、シナモンスティックを混ぜます。中火で沸騰させ、鍋底にあるこげた風味の部分をこそぎ取って溶かします。鶏肉と出た汁を鍋に戻します。
3
蓋をして弱火にし、鶏肉が完全に調理されるまで約45分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
323
カロリー
- 30gタンパク質
- 7g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
バランスの良い味のために、酢、醤油、水を同量使用してください。シナモンスティックは料理に独特の深みを与えます。便利な作り置きとして、このレシピはスローコークターでも作ることができます:鶏肉、玉ねぎ、にんにくを先に焼き、残りの材料と一緒にスローコークターに入れます。低温で6〜8時間または高温で4時間調理してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。