コチュジャン漬けのハマチとキュウリ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
コチュジャン漬けのハマチとキュウリ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 100gの刺身用ハマチ
- 🥒 キュウリ1本
- 🧅 長ネギの白い部分1/4本
調味料
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1
- コチュジャン小さじ1/2
- ごま油小さじ1/2
- 炒り白ごま大さじ1
手順
1
ハマチを1.5cm角に切ります。
2
キュウリを縦に4分の1に切り、その後1cm幅に切ります。長ネギの白い部分をみじん切りにします。
3
電子レンジ対応のボウルに醤油、みりん、コチュジャン、みじん切りにした長ネギを混ぜます。600Wで30秒間加熱します。ごま油と炒りごまを加え、混ぜて冷まします。
4
ハマチ、キュウリ、冷ました調味料をボウルに入れ、均一にコーティングされるよう優しく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
冷やしてさっぱりとした前菜としてお召し上がりください。日本酒や軽いビールと一緒に楽しむことで、より満足度の高い体験になります。新鮮な食材を使用すると、料理の風味が向上します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。