マッシュしたエンドウ豆
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $5
マッシュしたエンドウ豆
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $5
材料
野菜
- 冷凍エンドウ豆16オンスパック1袋
- 🧅 青ネギ1束、刻み
- フレッシュミントの葉1束、刻み
調味料と香辛料
- オリーブオイル大さじ2
- 🧈 無塩バター大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ2
手順
1
大きなフライパンに油を中火で熱します。冷凍エンドウ豆、青ネギ、ミントを加えます。エンドウ豆が温かく柔らかくなり、なお鮮やかな緑色を保つまで約7〜10分間かき混ぜながら炒めます。
2
ボウルに移し、エンドウ豆がつぶれる程度になるまで粗く潰します。バター、ブラウンシュガー、塩、こしょうを加えて、バターが溶け、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
164
カロリー
- 5gタンパク質
- 18g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
温かいうちにお召し上がりいただくと、心地よいサイドディッシュになります。冷やすと、夏にぴったりの爽やかな一品に。時間を節約するために、カット済みの青ネギや使いやすい状態のミントを使用してください。レモンの皮を少し加えると、より一層の爽やかさが楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。