玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、挽き肉を加えて色が変わるまで炒める。みじん切りにした玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。

缶詰のトマト、ウスターソース、コンソメ、砂糖、塩、こしょう、牛乳をフライパンに加え、よく混ぜて沸騰させる。ご飯を加え、優しく混ぜ合わせる。3分間煮込む。