しらたき麺入り肉豆腐
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
しらたき麺入り肉豆腐
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 200gのしらたき麺
- 150gの薄切り牛肉
- 150gの焼き豆腐
- 5本の青ネギ
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1杯の mirin
- 🍬 大さじ1杯の砂糖
- 大さじ2杯の醤油
- 150mlの水
手順
1
鍋に水を沸騰させ、しらたき麺を加えて3分間茹でます。その後、水を捨てます。
2
焼き豆腐を一口大に切り、青ネギは3cmの長さに切ります。
3
鍋に調味料（sake、mirin、砂糖、醤油、水）を入れて温め、牛肉を加え、中火で3分間煮込み、泡をすくい取ります。
4
しらたき麺と豆腐を鍋に加え、蓋をして弱火で8分間煮込みます。
5
青ネギを加え、蓋をしてさらに弱火で1分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べるか、低炭水化物オプションとしてそのままお召し上がりください。牛肉を鶏肉や豚肉に変更してバリエーションを楽しむことができます。最後に溶き卵を加えると、よりリッチな食感と風味が生まれます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。