キャベツを細切りにする。

キャベツに水を振りかけ、ラップで覆い、600Wの電子レンジで1分間加熱する。

豚肉を広げ、塩とこしょうで下味をつける。

キャベツを豚肉に乗せ、しっかりと巻いて片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼き、全ての面がきつね色になるまで焼く。